紫薯奶西米露的做法

• 美食食谱

紫薯奶西米露的做法：

紫薯奶西米露是一道美味的甜品，下面是制作紫薯奶西米露的步骤：

  1. 准备材料：紫薯、西米、牛奶、糖。
  2. 将紫薯洗净，剥皮，切成小块。
  3. 将切好的紫薯放入锅中，加入适量的水，煮熟。
  4. 将煮熟的紫薯捣成泥状。
  5. 将西米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
  6. 将沥干水分的西米放入锅中，加入适量的水，煮熟。
  7. 将煮熟的西米沥干水分，用清水冲洗一下，然后沥干水分。
  8. 将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，搅拌均匀。
  9. 将牛奶煮沸后，加入紫薯泥和西米，继续搅拌均匀。
  10. 煮沸后，转小火煮5分钟，不断搅拌，直到奶露变稠。
  11. 将煮好的紫薯奶西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏2小时。
  12. 冷藏后，紫薯奶西米露即可食用。

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