黄花菜蒸肉的做法

• 美食食谱

黄花菜蒸肉的做法：

1. 准备好黄花菜、猪肉、葱姜蒜等食材。

2. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3. 将黄花菜焯水后沥干水分备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入黄花菜煸炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。

6. 将炒好的黄花菜和猪肉放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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