口蘑腰片的做法大全
•
做法大全
口蘑腰片的做法
材料：
- 口蘑 100 克
- 猪腰 200 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 口蘑用清水泡发，洗净备用。
- 猪腰去筋膜，切成薄片，用料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
- 姜片切成丝，葱段切成段。
- 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
- 放入腌制好的猪腰片煸炒至变色。
- 加入口蘑煸炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火炖煮 10 分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/3c5602d6cf.html