法式香蒜面包的做法

法式香蒜面包的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 盐10克
  • 糖10克
  • 水250毫升
  • 橄榄油30毫升
  • 大蒜3瓣
  • 黄油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入水和橄榄油,揉成面团,静置1小时。
  2. 将大蒜切碎,加入黄油中,搅拌均匀。
  3. 将面团擀成长方形,均匀地涂上大蒜黄油。
  4. 将面团卷起来,放入烤盘中,静置30分钟。
  5. 将烤箱预热至200度,将面包放入烤箱中,烤20-25分钟即可。

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