金丝瓜的做法视频

• 美食食谱

金丝瓜的做法视频：

1. 准备金丝瓜、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、清水。

2. 将金丝瓜洗净去皮，切成小段，葱姜蒜切末，辣椒切段。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入金丝瓜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。

5. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮5分钟。

6. 用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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