金香芋怎么做法图片

金香芋的做法:

1.将金香芋去皮切块,放入清水中浸泡30分钟,去除淀粉质。

2.将浸泡好的金香芋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟,至金香芋软烂。

3.将煮好的金香芋捞出,沥干水分,放入碗中。

4.将红糖和水放入锅中,小火煮至糖溶化,倒入碗中的金香芋中,拌匀即可。

5.最后可以撒上一些芝麻或者糖粉,增加口感。

注意:金香芋有毒,一定要浸泡去除淀粉质,煮熟后才能食用。

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