椒盐炸猪手的做法大全
椒盐炸猪手的做法
材料：
- 猪蹄子500克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将猪蹄子洗净，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。
- 将晾凉的猪蹄子块裹上适量的淀粉。
- 热锅凉油，将裹好淀粉的猪蹄子块放入锅中炸至金黄色，捞出沥油。
- 将炸好的猪蹄子块放入碗中，撒上适量的盐和胡椒粉，拌匀即可。
椒盐炸猪手做好了，可以配上一杯冰啤酒，美味可口！
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