洋葱炒猪肚的家常做法大全
洋葱炒猪肚是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 猪肚：500克
- 洋葱：1个
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
做法：
- 将猪肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
- 洋葱切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肚煸炒至变色。
- 加入洋葱继续煸炒。
- 加入生抽、老抽、糖、鸡精和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入少许盐调味即可。
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