清蒸生鱼片的做法

清蒸生鱼片的做法:

1. 准备好新鲜的鱼片,用盐和料酒腌制一下,腌制时间不宜过长。

2. 把腌制好的鱼片码放在碗中,加入适量的姜丝和葱丝。

3. 在蒸锅中加入适量的水,将鱼碗放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。

4. 取出蒸好的鱼片,将碗中的汤汁倒掉,撒上适量的盐和味精,淋上热油和葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/3b1aad84ff.html