福建勺子饼的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 热水适量
- 花生馅、红豆馅、糖馅适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉放入大碗中，慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌，直到成为面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成圆球状，用手指压扁，放入适量的馅料。
- 将面团包裹住馅料，搓成圆球状，用手指压扁成薄饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
福建勺子饼做好后可以直接食用，也可以用来煮粥或者炖汤。
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