排骨黑豆枸杞汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 黑豆100克
- 枸杞10克
- 姜3片
- 葱1根
- 盐适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 将黑豆洗净后浸泡2小时以上，然后沥干备用。
- 将姜切片，葱切段备用。
- 将炖锅加水烧开，放入排骨、黑豆、姜片、葱段，大火煮开后转小火炖煮1.5小时。
- 加入枸杞和适量盐，再炖煮30分钟即可。
小贴士：
- 黑豆需要提前浸泡，这样更容易煮烂。
- 枸杞不要一开始就加入，否则会煮烂。
- 可以根据个人口味适量加入其他调料。
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