排骨海带炖土豆的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

排骨海带炖土豆的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 海带100克
  • 土豆2个
  • 葱姜适量
  • 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 海带用清水泡发，洗净切段备用。
  3. 土豆去皮切块备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜爆香。
  5. 放入猪排骨煸炒至变色。
  6. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
  7. 加入清水，放入海带和土豆，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
  8. 最后根据口味加盐调味即可。

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