炖鲍鱼排骨汤的做法
材料：
- 鲍鱼 1 只
- 猪肋骨 500 克
- 姜片 5 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。
- 将猪肋骨焯水后捞出备用。
- 锅中加入清水，放入猪肋骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫，加入料酒。
- 转小火炖煮 1 个小时，加入鲍鱼块，继续炖煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
家常做法大全：
除了鲍鱼排骨汤，还有很多其他的家常做法，比如鲍鱼炒饭、鲍鱼烤、鲍鱼汤等等。可以根据自己的口味和喜好选择。
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