肉丝拌白菜的做法

• 美食食谱

肉丝拌白菜的做法

1. 准备食材：猪肉、白菜、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、香油。

2. 猪肉切成丝，加入盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 白菜切成丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

5. 加入白菜丝翻炒，加入盐、醋、糖调味，炒匀即可。

6. 出锅前加入香油提香即可。

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