肉烧豆芽的家常做法：
1.准备好豆芽和瘦肉，将瘦肉切成小块备用。
2.锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入瘦肉煸炒至变色。
4.加入豆芽煸炒均匀。
5.加入适量的盐、鸡精和料酒，翻炒均匀。
6.加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到豆芽变软烂。
7.最后加入少许香油即可。
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