咖喱牛肉详细做法

• 美食食谱

咖喱牛肉的详细做法：

1. 准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、盐、油、水。

2. 牛肉切块，加入盐腌制10分钟。

3. 土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。

4. 热锅凉油，将牛肉煎至两面金黄色，盛出备用。

5. 热锅凉油，将洋葱煸炒至微黄色，加入土豆和胡萝卜煸炒。

6. 加入适量水，煮至水开后转小火煮10分钟。

7. 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化，汤汁变浓稠即可。

8. 最后加入煎好的牛肉块，翻炒均匀即可。

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