压力锅做江米糕的做法

• 美食食谱

压力锅做江米糕的做法：

1. 将江米泡发2-3小时，然后沥干水分。

2. 将泡发好的江米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的江米浆。

3. 将江米浆倒入碗中，加入白糖、植物油、鸡蛋液，搅拌均匀。

4. 将蒸锅加热，倒入适量的水，放入蒸架。

5. 将混合好的江米浆倒入蒸盘中，放入蒸架上，盖上锅盖。

6. 等待蒸锅中的水烧开后，转小火蒸15-20分钟即可。

7. 取出蒸好的江米糕，晾凉后切成小块即可食用。

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