青柠檬炖鸡的做法

• 美食食谱

青柠檬炖鸡的做法

材料：

  • 鸡腿肉 500克
  • 青柠檬 2个
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 鸡腿肉洗净切块，青柠檬洗净切片备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至酒精挥发。
  5. 加入清水，放入青柠檬片，盖上锅盖炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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