酸辣酱油鸡爪的做法

酸辣酱油鸡爪的做法

材料:

  • 鸡爪500克
  • 葱姜蒜适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 辣椒适量
  • 料酒适量
  • 水适量

步骤:

  1. 鸡爪洗净,焯水去血水,沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入适量的酱油、白糖、醋、辣椒、料酒和水,煮开后放入鸡爪,煮至汤汁浓稠即可。

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