鹌鹑肉和鸽子肉一起做法
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美食食谱
鹌鹑肉和鸽子肉一起做法：
1. 准备好鹌鹑肉和鸽子肉，洗净切块备用。
2. 准备葱姜蒜和适量的辣椒，切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
4. 放入鸽子肉块煸炒至变色，再放入鹌鹑肉块继续煸炒。
5. 加入适量的盐和料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到肉熟烂入味即可。
7. 最后可以根据个人口味加入适量的味精和胡椒粉，翻炒均匀即可。
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