新鲜椰丝的做法大全
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做法大全
椰丝的制作方法：
1. 将椰子去壳，取出椰肉，切成细丝状。
2. 将椰丝放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火慢慢煮至水分蒸发，椰丝变干。
3. 将煮好的椰丝晾凉备用。
椰丝糖的制作方法：
1. 将椰丝放入锅中，加入适量的水，加热至水开。
2. 加入适量的白糖，搅拌均匀，继续加热至糖溶化。
3. 继续加热搅拌，直到糖浆变稠，椰丝均匀地裹上糖浆。
4. 将糖浆裹好的椰丝倒入模具中，压实，晾凉后即可食用。
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