椰汁鸡汤
材料：鸡肉、椰汁、姜片、盐、胡椒粉、水。
做法：
1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香。
3. 加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入椰汁和适量的水，大火煮开后转小火煲煮1小时。
5. 加入盐和胡椒粉调味即可。
椰汁玉米羹
材料：椰汁、玉米粒、糯米粉、水、白糖。
做法：
1. 将玉米粒和椰汁放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，倒入锅中，不停搅拌，煮至糯米粉熟透。
3. 加入适量的白糖调味即可。
椰汁西米露
材料：椰汁、西米、水、白糖。
做法：
1. 将西米浸泡在水中30分钟，捞出沥干水分备用。
2. 将椰汁和适量的水放入锅中，加入适量的白糖，大火煮开后转小火煮5分钟。
3. 加入泡好的西米，继续煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/1d13a228e1.html