胡萝卜烧鸡翅尖的做法
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美食食谱
胡萝卜烧鸡翅尖的做法
材料:
- 鸡翅尖500克
- 胡萝卜2根
- 葱1根
- 姜3片
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤:
- 鸡翅尖洗净备用,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片备用。
- 热锅凉油,放入鸡翅尖煸炒至变色,加入料酒煮至无味。
- 加入胡萝卜、葱、姜煸炒均匀,加入生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
- 加入适量清水,烧开后转小火煮至汤汁浓稠,关火即可。
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