蒸虾米的做法大全家常做法：
蒸虾米是一道非常简单而美味的家常菜。下面是一种常见的做法：
材料：
- 虾米：适量
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将虾米用清水浸泡片刻，然后沥干水分备用。
- 锅中加入适量清水，放入蒜末、生姜末和葱段，煮沸。
- 将虾米放入蒸锅中，撒上适量的盐和料酒。
- 将蒸锅放入煮沸的水中，盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟。
- 蒸好后，取出虾米，撒上一些葱花作为装饰即可。
这道蒸虾米的做法简单易学，口感鲜美，适合作为家常菜品。
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