蒸虾米的做法大全家常做法大全：
蒸虾米是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一种常见的蒸虾米的做法：
材料：
- 虾米
- 大蒜
- 生姜
- 盐
- 料酒
- 食用油
步骤：
- 将虾米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
- 大蒜和生姜切成末备用。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入大蒜和生姜末炒香。
- 将虾米放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和料酒调味。
- 将炒好的虾米放入蒸锅中，用大火蒸5-10分钟。
- 蒸好后取出，装盘即可享用。
这是一种简单的蒸虾米的做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。希望你喜欢！
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