土豆米饭煎饼的做法
材料:
- 土豆泥 200克
- 米饭 200克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤:
- 将土豆泥和米饭混合在一起,加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
- 将混合物分成适当大小的小球,用手压扁成饼状。
- 在平底锅中加入适量油,烧热后将饼状物放入锅中,煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的土豆米饭煎饼捞出,沥干油份,即可享用。
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