清炖中华鲟做法大全
清炖中华鲟做法
材料：
- 中华鲟一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将中华鲟洗净，切成块状备用。
- 姜片和葱段洗净备用。
- 锅中加入清水，放入中华鲟块状肉，加入姜片和葱段，料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量盐，再炖煮10分钟即可。
小贴士：
- 中华鲟肉质细嫩，味道鲜美，适合清炖。
- 炖煮时间不宜过长，否则会影响口感。
- 可以根据个人口味加入适量的调料。
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