清炖中华鲟做法大全

• 做法大全

清炖中华鲟做法

材料：

  • 中华鲟一条（约500克）
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将中华鲟洗净，切成块状备用。
  2. 姜片和葱段洗净备用。
  3. 锅中加入清水，放入中华鲟块状肉，加入姜片和葱段，料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  4. 加入适量盐，再炖煮10分钟即可。

小贴士：

  • 中华鲟肉质细嫩，味道鲜美，适合清炖。
  • 炖煮时间不宜过长，否则会影响口感。
  • 可以根据个人口味加入适量的调料。

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