灵芝胡萝卜的做法大全

灵芝胡萝卜炖鸡

材料:鸡肉500克,灵芝50克,胡萝卜2根,姜片适量,料酒适量,盐适量,清水适量。

做法:1.鸡肉洗净切块,灵芝泡发洗净备用;2.胡萝卜去皮切块,姜片备用;3.热锅凉油,放入姜片爆香,加入鸡肉煸炒至变色;4.加入料酒煮至酒精挥发,加入清水没过鸡肉,放入胡萝卜和灵芝;5.大火烧开后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

灵芝胡萝卜汤

材料:灵芝50克,胡萝卜2根,红枣5个,枸杞适量,清水适量。

做法:1.灵芝泡发洗净备用;2.胡萝卜去皮切块,红枣去核,枸杞洗净备用;3.将所有材料放入炖盅中,加入清水没过所有材料;4.大火烧开后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

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