猪肉腐乳做法大全

• 做法大全

猪肉腐乳的做法：

1. 准备好猪肉、腐乳、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、清水。

2. 猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉拌匀腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入清水，放入腐乳，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味即可。

6. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末提味。

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