荠菜瘦肉饺子馅的做法大全
荠菜瘦肉饺子馅的做法
材料：
- 荠菜 200克
- 瘦肉末 200克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 荠菜洗净，切碎备用。
- 瘦肉末加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的瘦肉末和荠菜混合均匀，成为饺子馅。
- 将饺子馅包入饺子皮中，搓圆成型。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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