荠菜饺子家常做法大全

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荠菜饺子家常做法大全

荠菜饺子是一道美味的传统食品，制作简单，口感鲜美。以下是荠菜饺子的家常做法：

材料：

  • 荠菜：适量
  • 猪肉末：适量
  • 饺子皮：适量
  • 盐：适量
  • 生姜：适量
  • 葱：适量
  • 料酒：适量
  • 鸡蛋：适量
  • 香油：适量

步骤：

  1. 将荠菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入盐、生姜、葱、料酒、鸡蛋、香油拌匀。
  2. 将饺子皮铺在案板上，将荠菜馅包入饺子皮中，捏紧封口。
  3. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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