荠菜包饺子做法大全

• 做法大全

荠菜包饺子做法

材料：

  • 荠菜馅：荠菜200克，猪肉末100克，姜末适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。
  • 饺子皮：面粉300克，水适量。

步骤：

  1. 将荠菜洗净，切碎，加入猪肉末、姜末、盐、鸡精、香油拌匀，制成荠菜馅。
  2. 将面粉加入适量的水，揉成面团，饧面30分钟。
  3. 将面团擀成薄皮，用饺子模具将皮子切成圆形。
  4. 将荠菜馅包入饺子皮中，捏紧口部，制成荠菜包饺子。
  5. 将荠菜包饺子放入沸水中，煮熟即可。

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