土豆豆角的做法：
1. 准备土豆和豆角，洗净切段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入土豆和豆角煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
4. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮至土豆和豆角变软。
5. 最后勾芡，淋上香油即可。
粉条的做法：
1. 准备粉条，用温水泡软备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝等蔬菜煸炒。
4. 加入泡软的粉条，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。
5. 翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖焖煮至粉条熟透。
6. 最后勾芡，淋上香油即可。
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