油麦菜炒肉片的做法大全

• 做法大全

油麦菜炒肉片的做法

材料：

  • 油麦菜适量
  • 瘦肉片适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将瘦肉片切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
  2. 油麦菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
  5. 放入油麦菜翻炒均匀，加入盐调味即可。

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