焖小芋头的做法大全家常菜

焖小芋头的做法

材料:

  • 小芋头500克
  • 瘦肉丝100克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 小芋头去皮,洗净,切成小块备用。
  2. 瘦肉切丝,葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入瘦肉丝煸炒至变色。
  4. 加入料酒煸炒均匀。
  5. 加入小芋头块煸炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽、糖,煸炒均匀。
  7. 加入适量的清水,水量要稍微多一些,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮20分钟左右,直到小芋头软烂入味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/377a019a14.html