焖小芋头的做法大全家常做法：
材料：小芋头、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
步骤：
1.小芋头去皮，洗净备用；猪肉切块，用开水焯水后捞出备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
3.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4.加入清水，放入小芋头，加盐、糖、鸡精调味，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到小芋头软烂入味即可。
5.最后根据个人口味调整一下味道即可。
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