苦瓜豆沙饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

苦瓜豆沙饼的做法

材料：

  • 苦瓜 1 根
  • 红豆沙 适量
  • 糯米粉 100 克
  • 水 适量
  • 白糖 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将苦瓜去皮去籽，切成小块。
  2. 将苦瓜放入搅拌机中打成泥状。
  3. 将苦瓜泥和糯米粉混合，加入适量的水搅拌成面糊。
  4. 将红豆沙搅拌均匀。
  5. 将平底锅加热，刷上一层油。
  6. 将一勺面糊倒入锅中，用勺子将面糊铺平。
  7. 将适量的红豆沙放在面糊上。
  8. 再倒入一勺面糊，将红豆沙包裹在中间。
  9. 煎至两面金黄色即可。
  10. 撒上适量的白糖即可食用。

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