茄子的做法怎样好吃

• 美食食谱

茄子的做法

茄子是一种非常营养的蔬菜，有很多种做法可以让它变得非常美味。

烤茄子

将茄子切成薄片，用橄榄油和盐调味，放在烤盘上烤10-15分钟，直到变软和金黄色。

炸茄子

将茄子切成薄片，裹上面粉或面包屑，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

煮茄子

将茄子切成块，放入开水中煮5-10分钟，捞出沥干水，加入调味料即可。

炒茄子

将茄子切成块，放入锅中炒至变软，加入调味料和其他蔬菜一起炒即可。

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