番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常做法视频
番茄羊肉粉丝汤是一道美味的家常汤品,口感鲜美,营养丰富。下面是一份简单的做法:
材料:
- 羊肉:适量
- 番茄:2个
- 粉丝:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将羊肉切成小块,用开水焯水去腥。
- 番茄切块备用。
- 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入羊肉煸炒至变色。
- 加入番茄块炒匀。
- 加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。
- 加入适量的盐、胡椒粉和料酒,继续煮10分钟。
- 将粉丝用热水泡软备用。
- 将泡软的粉丝加入锅中,煮熟即可。
- 根据个人口味可以加入一些调料,如葱花、香菜等。
这样一道美味的番茄羊肉粉丝汤就做好了,可以享用了!
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