番茄羊肉粉丝汤的做法大全家常做法大全集
番茄羊肉粉丝汤是一道美味的家常汤品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 羊肉：适量
- 番茄：适量
- 粉丝：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将羊肉切成块状，用开水焯水去腥。
- 番茄切块备用。
- 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入羊肉煸炒至变色。
- 加入料酒炒匀。
- 加入番茄块炒匀，炒出番茄的香味。
- 加入适量的清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 将粉丝用热水泡软备用。
- 炖煮的羊肉汤加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
- 加入泡软的粉丝，煮熟即可。
这样一道美味的番茄羊肉粉丝汤就做好了，可以根据个人口味调整调料的用量。
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