可可味饼干的做法

• 面食

可可味饼干的做法：

材料：

  • 黄油 100克
  • 糖粉 50克
  • 低筋面粉 150克
  • 可可粉 20克
  • 鸡蛋 1个

步骤：

  1. 将黄油室温软化，加入糖粉打至松发。
  2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀成面团。
  4. 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
  5. 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
  6. 用饼干模具将饼干片切割成所需形状，放入烤盘中。
  7. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟即可。

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