甜鸡的做法大全家常:
1.甜酱鸡翅:将鸡翅放入锅中煮熟,捞出备用。锅中加入油,放入葱姜蒜爆香,加入甜面酱、生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水烧开,放入鸡翅翻炒均匀即可。
2.蜜汁烤鸡:将鸡腿肉切块,加入盐、黑胡椒、生姜粉、蒜粉、料酒、生抽、蜂蜜腌制30分钟。烤箱预热至200度,将腌制好的鸡肉放入烤箱烤制20分钟,取出刷上蜂蜜,再烤5分钟即可。
3.红烧甜鸡:将鸡肉切块,加入盐、生抽、料酒、姜片腌制10分钟。锅中加入油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄酱、糖、醋、清水烧开,放入腌制好的鸡肉煮熟即可。
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