咸菜煲猪肉的做法

• 美食食谱

咸菜煲猪肉的做法

1. 准备好猪肉和咸菜，将猪肉切成小块备用。

2. 将咸菜洗净切成小段，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火煮30分钟。

5. 加入焯水后的咸菜，再煮10分钟即可。

6. 最后根据个人口味调整味道，撒上葱花即可。

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