里脊炒豆角的做法
材料：
- 里脊肉200克
- 豆角200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
- 油适量
做法：
- 里脊肉切成丁，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟
- 豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入腌制好的里脊肉煸炒至变色
- 加入豆角煸炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味
- 翻炒均匀后加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟
- 最后收汁即可
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