空气炸锅做焦糖布丁做法

• 美食食谱

空气炸锅做焦糖布丁做法：

1. 准备材料：鸡蛋3个、牛奶200ml、白砂糖50g、香草精适量。

2. 将白砂糖加入锅中，小火加热，不断搅拌，糖溶化后继续加热，糖液变成棕色后熄火，倒入布丁模中。

3. 将鸡蛋打散，加入牛奶中，搅拌均匀，加入香草精。

4. 将混合液倒入布丁模中，用锡纸盖住，放入空气炸锅中，180度，烤制20分钟。

5. 烤制完成后，取出放凉，冷藏2小时以上，脱模即可。

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