婴儿动物饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 黄油 50克
- 白糖 20克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 可可粉 适量
步骤：
- 将黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和盐，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团分成两份，其中一份加入可可粉，揉匀。
- 将两份面团分别搓成长条，用刀切成小段。
- 将小段面团搓成球状，放在烤盘上。
- 用牙签在面团上描出动物的轮廓，再用小刀在轮廓内刻出细节。
- 放入预热好的烤箱中，上下火，180度，烤10-15分钟即可。
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