莴苣凉拌的做法大全

• 做法大全

莴苣凉拌的做法：

1. 准备莴苣、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、鸡精、香油。

2. 将莴苣洗净切段，葱姜蒜切末，辣椒切圈。

3. 将莴苣放入开水中焯水，捞出沥干备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒圈爆香。

5. 加入醋、盐、糖、鸡精煮沸，关火。

6. 将煮好的调料汁淋在焯好水的莴苣上，加入香油拌匀即可。

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