莴苣叶饼做法
材料：
- 莴苣叶适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将莴苣叶洗净，沥干水分备用。
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合成面糊。
- 将莴苣叶放入面糊中，均匀裹上面糊。
- 热锅凉油，将裹好面糊的莴苣叶放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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