荸荠糕简单做法大全
荸荠糕简单做法大全
荸荠糕是一道广东传统的糕点，口感软糯，清香可口，是很多人喜欢的点心之一。以下是荸荠糕的简单做法：
荸荠糕的材料：
- 荸荠粉 100克
- 糯米粉 50克
- 白糖 50克
- 水 400毫升
- 荸荠 适量
荸荠糕的步骤：
- 将荸荠洗净去皮，切成小块备用。
- 将荸荠粉、糯米粉、白糖混合均匀。
- 加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
- 将荸荠块放入糊中，搅拌均匀。
- 将糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出晾凉，切成小块即可食用。
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