平菇滑肉汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

平菇滑肉汤的做法

材料：

  • 平菇 200克
  • 猪里脊肉 100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 平菇洗净，切成小块；猪里脊肉切成薄片，用盐、料酒腌制10分钟。
  2. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
  3. 加入平菇煸炒，加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
  4. 加入适量盐调味，煮5分钟即可。

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